Доставка Сантегра СПб
Доставка:

Москва и СПб - 200 рублей
(от 2000 - бесплатно).

Россия - от 80 рублей.
Телефон Сантегра СПб
Заказ товаров:
+7(931)229-13-75
По будням с 10.00 - 18.00 мск

Заказать обратный звонок
Корзина Сантегра СПб
В корзине нет товаров
Каталог
Курс доллара США

16/12/2018 : 66.4337 р.

Внимание!, т.к. продукция закупается в США, цены в магазине привязаны к курсу доллара.

Обновление курса $ и пересчет цен производится ежедневно в 10.00 по Московскому времени.

Текущий курс берется с сайта ЦБ.

Новости
Сантегра vs Enrich
Статьи
Опрос Сантегра
Употребляете ли Вы биодобавки?
Да
Нет
Иногда
Хочу начать

Всего ответов: 737


Онлайн
На данный момент
в магазине находится:

4 посетитель(ей)
Статьи

Значение воды в питании человека.

Значение воды в питании человека

Жидкость – это одна из важнейших составляющих частей ежедневной пищи. Количество воды, находящейся в организме человека, постоянно меняется с возрастом. Можно сказать, что в разные периоды своего развития, человек меняет количество воды, находящейся в организме.

Так, у трехмесячного плода она может составлять до 95% от всей массы. У новорожденного она уже меньше – около 70%. У взрослого человека еще снижается на 5% и составляет уже 65% от общего веса. По мере старения организма, количество воды продолжает неуклонно уменьшаться. Это явление многие связывают с тем, что тканевые белки с возрастом теряют свою способность связывать воду. Также именно с потерей воды ученые выдвигают причины наступления старости.

Содержание воды в различных тканях и органах изменяется в достаточно широких пределах. Так, в селезенке содержится 0,4% воды, в костной ткани – от 13 до 22%, в печени – 16%, в мышцах – до 50%, в коже – 70%, в хрящах – 80% воды, в клетках мозга – 85%, в крови – 94%, а в стекловидном теле глаза – до 99%!

Вода, несомненно, играет важнейшую роль в поддержании хорошего самочувствия и здорового долголетия у человека, так как она принимает участие во всех без исключения биохимических реакциях и является той средой, в которой совершаются все обменные процессы организма: транспорт различных веществ, регуляция температуры, выделение продуктов обмена и огромное множество других.

Именно полное лишение воды человеком переносится гораздо тяжелее, чем лишение пищи, и смертельный исход может наступить значительно раньше, чем при полном и продолжительном отсутствии еды.

Если говорить о водном обмене, то количество поступающей в организм воды не ограничивается только содержанием ее в пище в виде так называемой свободной жидкости (вода, сок, чай или кофе, супы и т.д.). Вода также входит в состав всех твердых пищевых ингредиентов (мясо, овощи, фрукты, крупы, хлеб и т.д.), что несколько затрудняет точный учет количества всей поступившей в организм воды в течение дня.

Также вода может образовываться внутриклеточно за счет окисления до конечных продуктов различных углеводов (из 1 г углеводов образуется 0,55 мл воды), жиров (из 1 г образуется 1,07 мл воды) и белков (из 1 г образуется 0,41 мл воды).

Взрослый человек обычно потребляет около 2 литров воды в день, без учета потребления воды, содержащейся в твердой пище.

Недостаточный прием воды приводит к сгущению крови, к отекам внутренних органов или конечностей, к нарушению стула (запорам), возникновению сухости кожи и волос, к перегреву организма, мышечным судорогам и спазмам, к головным болям, к интоксикациям и замедлению всех биохимических реакций.

Избыточный же прием приводит к усиленной работе сердца, повышает нагрузку на почки. Также с увеличением потери выводимой жидкости организм теряет больше витаминов и минеральных веществ.

Вот почему важно соблюдать баланс выпиваемой и выделяемой жидкости и придерживаться правила «золотой середины».

Сколько нужно пить воды?

Правильно выстроенный водный режим необходим не только здоровым и активным людям, но особенно важен больным, лицам усиленно занимающимся спортом, проживающим в жарком климате или работающим в условиях с постоянной повышенной температурой (например, в жарких цехах).

Разумное регулирование приема воды и продуктов, богатых водой, значительно облегчает работу организма во всех этих случаях.

Как рассчитать необходимое количество питьевой воды в день? Для этого берем свой вес и умножаем его на 30 (из расчета 30 мл воды на 1 кг веса). Вы получите приблизительный объем необходимой Вам жидкости.

Например, вес 80 кг. 80 * 30 = 2400 мл или 2,4 л. От этого количества отнимаем выпиваемый в течение дня чай, сок, другие напитки, суп и т.д. Остается примерно 1,7-1,9 л, а это 6-8 стаканов по 250 мл. Вот это количество и нужно пить в виде чистой воды.

Возьмите себе за правило выпивать стакан чистой воды сразу после пробуждения, за 20-30 минут до завтрака, а также после каждого мочеиспускания. Так Вы с легкостью восполните необходимое для организма количество воды.

Также следует сделать поправку на свой образ жизни, общее состояние здоровья, характер и условия труда, время года и т.д.

Полезно знать, что в нормальных условиях человек выделяет с выдыхаемым воздухом около 300 мл воды в сутки. Потери жидкости с калом незначительны – около 100 мл. Количество воды, выделяющейся за сутки с желчным соком, слюной, панкреатическим соком, составляет около 8 л в сутки, большая часть этого объема всасывается обратно в толстой кишке.

Основным рабочим органом, регулирующим общее количество воды в организме, являются почки, на втором месте – кожа. Основные потери воды происходят с выделение мочи – около 1,5 л в сутки.

Как только организм теряет 1-1,5 л жидкости или концентрация ионов натрия в крови достигает 1%, сразу же возникает сигнал в виде появления жажды.

Чувство жажды – это дополнительный механизм физиологической регуляции водно-солевого обмена.

Центр жажды располагается в гипоталамусе и тесно взаимосвязан с пищевым центром.

При потерях воды организмом со скоростью более 0,5 л/ч выраженные симптомы обезвоживания проявляются при потере 10% общего количества воды в организме. При потере 6-8% воды возникает полуобморочное состояние с галлюцинациями.

При рвоте и диарее потери воды могут быть значительными. Вот почему важно внимательно следить за потребляемой и выделяемой водой. Между ними обязательно должно существовать строгое равновесие.

Все расходы воды на пото- и мочевыделение, протекание различных биохимических процессов должны обязательно восполняться! Поэтому так важно следить за своим питьевым режимом. В том числе необходимо помнить, что употребляемые витамины, минералы и другие вещества хорошо усваиваются, только если их запивать достаточным количеством воды.

Большинство людей не задумывается о роли и влиянии воды на их жизнь. Между тем, от воды зависит не только самочувствие человека, но и общее состояние его здоровья, функционирование внутренних органов, биологический возраст и даже продолжительность жизни.

Автор: Лунева Любовь. Google+



Все статьи информацией с друзьями.

Хиты продаж!

Ultivit™ (Ультивит)
2 176 руб.

Reglucol™ (Реглюкол)
1 341 руб.

Burdock (Бурдок)
1 069 руб.

SaniTea™ (СаниТи)
1 088 руб.

CoQ10 (убихинон)
1 684 руб.

Camosten™ (Камостен)
1 224 руб.

ExPress Essentials (ЭксПресс Исеншлс)
1 859 руб.

Chlorophyll Forte GP (Хлорофилл Форте Джи Пи)
1 431 руб.

Ultivit™ (Ультивит)
2 176 руб.

Reglucol™ (Реглюкол)
1 341 руб.

Burdock (Бурдок)
1 069 руб.

SaniTea™ (СаниТи)
1 088 руб.

CoQ10 (убихинон)
1 684 руб.

Camosten™ (Камостен)
1 224 руб.

ExPress Essentials (ЭксПресс Исеншлс)
1 859 руб.

Chlorophyll Forte GP (Хлорофилл Форте Джи Пи)
1 431 руб.